Aha Toro - Añejo 75cl Añejo 75cl

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Detalles

Originario de Los Altos, donde los parches de color azul dominan el paisaje, en el estado de Jalisco, México. Con una altura de más de 2,000 metros a nivel del mar, el clima árido y el suelo volcánico rico en minerales crean el ambiente perfecto para que el Agave Azul Tequilana Weber prospere. Durante siglos ésta ha sido nuestra única materia prima para destilar el más fino de los destilados de agave.Hecho sólo con el agave que nosotros mismos cultivamos y cosechamos únicamente hasta alcanzar su madurez (7-10 años) sin ningún tipo de irrigación de agua, que da como resultado piñas de agave ricas en minerales con un sabor dulce y frutal.Cocido lentamente por 10 a 12 horas en autoclave de acero antes de pasar por el molino, y posteriormente fermentado naturalmente en tanques de acero inoxidable con ventilación abierta sin ningún tipo de levadura o aditivo por otras 36 horas. Una vez pasado ese periodo el mosto pasa por una doble destilación en pipetas de cobre. Nos toma una semana entera producir un lote completo de este tequila artesanal Premium.Nuestras botellas de vidrio soplado y etiquetas de aluminio repujado son piezas únicas, no existe una idéntica a otra, por lo que son verdaderas obras de arte que enmarcan nuestro fino destilado.El Tequila AHA Toro Añejo se deja reposar en las barricas por al menos tres años. Durante este tiempo adquiere un color ámbar más intenso y oscuro que el reposado y las notas del roble destacan más en su sabor. El añejo es una buena opción para introducirse al tequila cuando el paladar está más acostumbrado a destilados como el whiskey o cognac. Color: Dorado brillante. Maridaje: Cocina de parrilla, fondue, bocadillos empanizados, Crème brûlée. *Beber en copa Cognaquera o vaso Snifter. *Temperatura ideal: 18° Celsius.

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